La nuova cucina tradizionale

Siamo un ristorante TERRA TERRA!

No aspetta che hai capito? Intendo dire che siamo un ristorante alla mano, uno di quei posti con pochi fronzoli!

Si lo so che la cura che mettiamo nei piatti e la ricerca quasi maniacale di materie prime prodotte artigianalmente, possa farti pensare che siamo uno di quei ristoranti gourmet dove è d’obbligo rispettare ogni regola del galateo.

Ma non è assolutamente così!

Nella nostra piccola cucina puoi trovare piatti come “il ragù di nonna Amelia” o il tagliere di “zi’ ndonio” che di chicchettoso hanno ben poco, solo tanta sostanza come è giusto che sia un piatto rurale!

Ora però voglio che tu possa provarci prima di poterci giudicare, vorrei dimostrarti quanto siamo TERRA TERRA, quanto i nostri piatti siano l’anello mancante tra gourmet e casereccio.

Recensioni Tripadvisor

Cosa dice di noi chi ci ha già provato!

  •   Il posto è molto carino e intimo. Il menù presenta piatti tradizionali eseguiti davvero bene, li abbiamo trovati squisiti! Nello specifico abbiamo provato un antipasto composto da varie sfizioserie e due primi piatti. Tutto davvero ottimo, accompagnato dal vino consigliato dal cameriere che si è...Più

    thumb Lilijap
    3/15/2019
  •   Piccolo locale situato nel cuore della Salerno Vecchia, accogliente e suggestivo. Il titolare Antonio è una persona grande e squisita, come i piatti che offre, nel pieno rispetto della tradizione e con un’attenta ricerca del prodotto a km0. Ottimo rapporto qualità-prezzo e staff simpatico e...Più

    thumb Sightsee582118
    12/30/2018
  •   Prima esperienza da "Rurale", ristorante elegante ed accogliente situato nel centro storico di Salerno. Pietanze tradizionali campane rivisitate e ingredienti ottimi. Personale molto disponibile, bella anche la musica di sottofondo. Ci ritorneremo al piú presto!

    thumb Giuliana_9293
    2/17/2019
  •   Pensate alle ricette che si tramandano di madre in figlia e che subiscono lievi modifiche per divenire delle leccornie, ecco, questo è Rurale. Stasera ha soddisfatto il mio "bisogno" di mangiare bene. Pochi piatti, ma ben "pensati" consiglio strascinati baccalà cime di rapa e peperone...Più

    thumb MCA86
    1/04/2019
  •   Appena aperto , accogliente , piatti curati e locale molto gradevole . Nel cuore di Salerno , propone piatti gustosi della cucina cilentina . Ci siamo trovati bene . Ottimo rapporto qualità prezzo .. unica pecca ... al momento pagamento solo in contanti ... no...Più

    thumb 277nicolettac
    12/28/2018
  •   Abbiamo sperimentato nei pressi del centro di Salerno questo nuovo ristorante. Il locale è molto bello e curato ed il proprietario gentile e simpatico. In particolare ha accompagnato tutti i piatti con una breve descrizione degli stessi. La cucina è quella tipica della tradizione campana,...Più

    thumb 100francescab
    12/30/2018
  •   Locale che ha da poco riaperto con nuova gestione. Incuriosita ho prenotato tramite The Fork ed è stata un' ottima esperienza. Abbiamo mangiato benissimo, accolti sia dalla piccola struttura, calda ed accogliente, sia dal personale molto disponibile. Cucina a vista propone piatti sia di terra...Più

    thumb Paolacio
    1/24/2019
  •   Sono stata in questo ristorante per 2 weekend consecutivi. Dopo la seconda cena e dopo aver ampliato i piatti provati mi è doveroso fare i complimenti a tutto lo staff. Pochi piatti a tratti semplici ma fatti ad hoc. La prima volta mi ha colpito...Più

    thumb R0NNie2013
    2/03/2019
  •   con amici cercavamo un posto dove cenare, ma ci siamo persi tra le stradine del centro di Salerno e abbiamo visto questo ristorante, ci siamo affacciati e ci è sembrato subito perfetto, La cucina è a vista, il proprietario simpaticissimo, abbiamo mangiato piatti davvero unici,...Più

    thumb 242paola
    1/24/2019
  •   Pieno centro di Salerno, local minimal ma curato e accogliente, cucina a vista, servizio cortese. E poi ottimi i piatti, almeno quelli che abbiamo assaggiato : suggeriamo il ragù napoletano e il baccalà appena passato in forno. Meritano un bel voto anche come incoraggiamento.

    thumb MF-Consulenze
    12/29/2018
  • review rating 5  Ottima cucina ambiente eccellente, complimenti allo scef e il suo staff ci ritorneremo presto

    thumb Sasà De Falco
    12/26/2018
  • review rating 5  Locale accogliente, tranquillo e ben curato. Ricette sfiziose e ben impiattate, prezzo onesto. Inoltre molto simpatici i gestori/camerieri Francesco e Antonio. Consigliatissimo

    thumb Paolo Bruti
    1/01/2019
  • review rating 5  Ottima cucina piatti tipici locale accogliente

    thumb giorgio carillo
    12/29/2018
  • review rating 5  Tutto perfetto, sapori genuini, ottimi sapori, staff eccellente....complimenti e continuate così....

    thumb Leonardo Balena
    12/26/2018
  • review rating 5  Ottimo posto ...accogliente ....curato nei piccoli dettagli ..una cucina impeccabile ..ragazzi grazie per la vostra accoglienza consigliamo questo posto a tutti....un saluto dalla bella Irpina Buon Anno

    thumb Colomba Spera
    1/01/2019

Un po di acquolina...

Ravioli

Ravioli ripieni di ricotta di bufala, pomodoro San Marzano e cacioricotta del Cilento

Alici in terra

Scialatiello, acciughe di cetara, cipolla di montoro e noci di giffoni

Zi' Ndonio

Tagliere di salumi e formaggi artigianali, verdure e frittate di contorno

Salumi Tomeo

Rigorosamente artigianali

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Ci troviamo nel cuore del centro storico di Salerno, Precisamente in Vicolo Giovanni Ruggi D’Aragona 10.

A pochi metri da piazza portanova!